炒蝦 0

原料

大頭蝦: 500g, 花椒: 30g, 生薑: 30g, 小蔥+香菜: 20+20g, 鹽+雞精: 10+5g, 干辣椒: 15g

步驟

1將洗乾淨的小蔥和香菜切碎,放碗里

2將辣椒,大蒜,生薑,切碎

3將花椒,大蒜,生薑放鍋裡面,炸,記住,炸出那個味道就行(輕微油炸)

4然後放入蝦,炸黃了才放鹽等材料,最後出鍋,味道棒棒的

相關菜譜