黑椒芝士土豆泥 0

原料

土豆: 一個(稍大), 洋蔥碎: 少許, 胡蘿蔔碎: 少許, 黃瓜碎: 少許, 香腸碎: 少許, 黑椒碎: 少許, 鹽: 少許, 黃油: 5克, 牛奶: 20毫升, 玉米碎: 30克, 馬蘇里拉芝士碎: 適量

步驟

1土豆蒸熟,搗成泥備用。拌入其餘的蔬菜碎和玉米粒。香腸碎放2/3。

2將黃油軟化成液態,拌入土豆泥里,加適量鹽和黑胡椒碎。

3馬蘇里拉芝士碎鋪在土豆泥上,再加均勻撒上剩餘的香腸。烤箱預熱180度,上下火20分鐘。

小技巧

其實這只是個蒸熟的剩土豆,特別適合這樣處理?

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