折耳根棒子骨湯 0

原料

折耳根500克、棒子骨700克、老薑1個、大蔥2節、鹽。

步驟

1、棒子骨洗凈,在開水裡,把血水煮了、撈出,重新起鍋熬湯,加入老薑(拍破),大蔥白2節。折耳根洗凈,折成10厘米長的即可。 2、棒子骨熬到湯發白的時候就把折耳根放進去一同煮。 3、折耳根熟了就放鹽,起鍋。

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