原料
梨子: ， 冰糖: 適量， 水: 適量
步驟
1梨子洗凈切小塊，放入容器，我用的是陶瓷碗。
2放入適量冰糖，我放的比較多。根據口味調整。 加水，稍稍沒過梨子塊就好。
3包上保鮮膜，包緊，用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞。 然後上鍋蒸，隔水燉也可以。 我直接放在電飯煲的蒸籠里用煲粥鍵蒸了一個半小時。一個小時就好，梨子會出很多水，聞著有很濃的甜香。
小技巧
水不要加太多，因為梨子經過蒸、燉會出水的。 喜歡吃甜的冰糖可以多加一點。 煮粥的時候放在電飯煲的蒸籠里順便一起蒸好了，非常方便，潤肺止咳的效果也很明顯。
