豬肉香菇糯米粥 0

原料

豬肉: , 胡蘿蔔: , 香菇: , 糯米: , 生抽: , 糖: , 雞精: , 鹽: , 香油: , 蔥薑末: , 花生油: , 料酒:

步驟

1豬肉切小丁,胡蘿蔔切小丁,香菇泡發,切小丁

2糯米洗凈,泡上一夜,備用

3鍋中倒入花生油,下蔥薑末炒香

4將豬肉丁倒入鍋中,加料酒和生抽翻炒變色

5將糯米倒入鍋中翻炒,加入雞精,糖

6加足量的水,燒開以後,轉小火熬煮

7糯米煮的快熟時,加入香菇丁和胡蘿蔔丁再煮十分鐘,加鹽,香油調味即可

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