三味藕 0

原料

500g,蒸魚豉油80ml,紅酸湯80ml,巨峰干紅80ml,蔥15g,姜6g,蒜3粒,清水適量,鹽3g,香菜適量

步驟

1、蓮藕洗凈去皮,切成片 2、砂鍋中倒入蒸魚豉油、紅酸湯 3、放入蔥姜蒜 4、加清水煮開 5、放入藕片大火燒開後,轉中火燉 6、藕片七八分熟時,倒入干紅煮開,加鹽調味,關火,灑入香草即可

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