西紅柿打滷面 0

原料

西紅柿: 10個, 雞蛋: 5個, 蔥: 半根, 鹽: 10克, 糖: 30克, 花生碎: 適量

步驟

1西紅柿上十字花刀,放進熱水中,像圖片一樣撈起備用。

2西紅柿切薄片,放一旁備用

3炒好雞蛋備用,不能炒太老。

4西紅柿放入油鍋翻炒,西紅柿翻炒到碎,再放入雞蛋。放入白糖、鹽。

5成品出來嘍!

小技巧

一定去皮,口感更加好。

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