紐奧良烤黃豆 0

原料

黃豆: 150克， 紐奧良烤肉料: 5克， 清水: 適量， 鹽: 2克

步驟

1準備用料

2黃豆洗凈

3加入鹽和紐奧良烤料

4加適量水

5攪拌均勻，浸泡2小時左右

6控干水分

7攤入烤盤，放入烤箱，中層，上下火150度，烤30分鐘左右

8表皮呈淺金黃，出爐

小技巧

浸泡的水不必太多，以剛剛沒過黃豆為宜。 浸泡時間不宜太長，以免吸水太多，烤不透

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