紅燒羊排 0

原料

羊排: 1000克, 紅九九底料: 200克, 胡蘿蔔: 2支

步驟

1羊排洗凈, 剁小塊,先用清水泡一小時左右清洗乾淨

2胡蘿蔔切滾刀塊

3紅九九火鍋底料200克

4油溫熱後下適量花椒粒爆香,再放入羊排翻炒至收水,加紅99火鍋底料繼續翻炒勻。

5加熱水,大火燒開轉入高壓鍋壓25分鐘。排氣減壓後放入胡蘿蔔塊慢火燒熟即可。

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