酸梅湯? 0

原料

酸梅湯包(烏梅、山楂、甘草、洛神花、桂花、陳皮等): 一袋, 冰糖: 150g, 蜂蜜: 適量, 桂花: 適量, 你最喜歡的杯子??:

步驟

1朋友給我推薦的酸梅湯包,很不錯。用料都很乾凈,這是主要的!(也可以去同仁堂跟分別去買這些用料,隨大家心情咯)?

2把所有食材(不包括桂花?)用清水清洗一下。 洗好之後放入碗中加入清水浸泡半個小時至一個小時。

3把泡好的食材(包括泡食材的水)放到鍋中 在鍋內倒入2.2升清水(4-5瓶礦泉水) 大火燒開,小火熬30分鐘

4加入適量桂花和蜂蜜

5加入150g冰糖

6終於可以關火啦?攪拌均勻放涼冷卻!

7哈哈哈,想喝的等不及了,只好用風扇吹了。確實涼的很快,大家也可以手動攪…?

8放涼之後,把酸梅湯裝到瓶子裡,把渣子濾掉。放到冰箱一晚

9第二天等到完全冰鎮之後就可以享用啦!快和朋友家人一起分享吧!?

小技巧

1:一定要冰鎮哦,這樣才會酸甜可口 2:酸梅湯之所以顏色會很紅是因為加了洛神花的原因,這個是天然色素,抗氧化抗衰老,大家放心使用哦?

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