辣炒年糕 0

原料

韓式年糕: , 胡蘿蔔: , 西紅柿: , 白蘑菇: , 豬肉碎: , 韓式年糕辣醬: , 麻油:

步驟

1將胡蘿蔔,白蘑菇,西紅柿切成小塊備好

2把年糕,胡蘿蔔,白蘑菇等較難直接炒熟的食材用開水煮一煮,分開備好

3把肉碎,備好的胡蘿蔔和白蘑菇碎扔進鍋中,加入少許醬油,糖,爆炒一下;再加入西紅柿碎翻炒

4加一點開水,之後倒入韓式辣醬,翻炒均勻

5再加入煮好的年糕,文火小燜一下

6最後再加點麻油,就能香噴噴的出鍋啦

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