西紅柿雞蛋餡兒水餃 0

原料

麵粉: 200g, 溫開水: 適量, 西紅柿: 2, 雞蛋: 2, 胡蘿蔔: 少許, 青椒: 1, 玉米油: 適量, 老抽: 少許, 鹽: 適量, 糖: 少許, 薑末: 少許

步驟

1先活好面扣上蓋子備用。如何西紅柿胡蘿蔔青椒切丁,雞蛋攤好弄碎,加上油鹽老抽薑末糖攪拌均勻。

2切出小塊兒麵糰,揪成一均勻的小劑子,撒點兒麵粉揉好,擀成薄皮。

3包裹餡料。

4如何一顆顆包好。

5鍋內水開後下餃子,家裡沒有填幾回生水的說法兒,餃子鼓著肚子飄上來就是可以了,盛盤兒。

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