番茄龍利魚湯 0

原料

龍利魚: 半條魚柳, 西紅柿: 2個, 澱粉: 一勺澱粉水, 鹽: 適量, 小油菜: 一顆, 豆芽: 一小撮

步驟

1先來張大合影,所有材料都在這,澱粉忘記拍了,因為添添不吃蔥所以我就沒放但是它不小心入鏡了?

2西紅柿劃十字刀,水開後放入燙幾秒鐘撈出來剝皮,切成小丁。龍利魚切成小塊兒,用水焯一下。豆芽大家如果嫌有豆腥味的話可以焯一下

3鍋燒熱加一丟丟的油,放入西紅柿翻炒成這個樣子就可以放番茄醬了,大家喜歡吃番茄醬的可以多放點

4炒成這個樣子就可以了,如果大家喜歡吃更軟爛的可以繼續再多炒一會兒,我這個樣子的煮熟之後西紅柿也會有小塊可以吃的,加入適量的水煮開

5水開之後放入龍利魚,豆芽和小油菜,調入一點點鹽,嘗一嘗不要咸了

6最後一步裡面倒入一點點澱粉水,少量多次的倒,不要到得太多以免湯太稠了,最後關火出鍋

7不加濾鏡的也很好看,顏值和味道成正比的喲

小技巧

1.有的小朋友可能不喜歡吃豆芽,大家可以不用放 2.我在要出鍋的時候又放了一點點番茄醬,這樣子番茄的味道會更好一些 3.大家也可以把小油菜換成西蘭花,一樣很美味的喲,顏色漂亮,寶寶也有食慾吃

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