杏鮑菇炒菠菜 0

原料

杏鮑菇: 四個(小), 菠菜: 300g, 生抽: 適量, 蔥: 適量, 橄欖油: 半勺

步驟

1杏鮑菇洗凈切片,菠菜洗凈切段,蔥花適量

2不粘鍋加熱,放半勺橄欖油(熱鍋涼油)加蔥花爆香,下杏鮑菇翻炒,略軟後,下入菠菜

3翻炒片刻菠菜變軟後加入適量生抽

4出鍋擺盤

小技巧

因為晚飯,就不放鹽了,生抽就夠咸了,如果覺得太淡可以加鹽,也可以來點芝麻,黑胡椒

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