蘿蔔牛尾湯 0

原料

牛尾: , 蘿蔔: , 蔥: , 姜: , 料酒: , 鹽:

步驟

1牛尾焯水。

2放入高壓鍋,加薑片、料酒、少量鹽,加水沒過牛尾,高壓煮半小時。

3打開鍋蓋,添入蘿蔔塊,低壓再煮10分鐘,蘿蔔熟後即可出鍋。碗里灑上蔥花。

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