洋蔥圈荷包蛋 0

原料

雞蛋: 隨便, 洋蔥: 一個足矣, 生抽,醋,糖: 適量, 芝麻: 一丟丟

步驟

1材料準備

2洋蔥切成圈圈

3鍋熱後放點油(最好用不粘鍋),下洋蔥圈,打入雞蛋

4等雞蛋凝固,定型後用鏟子翻面

5好了可以放調料汁了生抽,醋,糖(可以預先把調料兌好)乾的話可以烹些水,記得翻面這樣更加入味。出鍋前撒芝麻或者蔥花或者都放香著呢?

小技巧

喜歡辣的朋友可以在調料里加上老乾媽之類的辣椒醬

相關菜譜