羊肉湯飯 0

原料

羊肉: 300克, 番茄: 2個, 土豆: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 蔥: 適量, 姜: 2片, 蒜: 4瓣, 鹽: 適量, 麵粉: 可用寬麵條或者餃子皮代替, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 陳醋: 口感帶酸為佳, 豆角: 適量, 木耳: 適量

步驟

1準備好所有需要的食材

2起油鍋煸香羊肉,油要熱,稍多,羊肉帶肥的為佳

3加入西紅柿煸至出茄汁

4加入餘下的所有食材翻炒,加入鹽,生抽,老抽(上點色就好),陳醋

5加水煮熟,按自己口味調味就可以了,另一個鍋子下面片,加上這個濃湯就是一碗解酒神器--湯飯

6最後撒上油潑辣子和香菜,完美

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