口水雞 0

原料

土雞一隻: 姜蒜生抽蔥香油麻油, 自製辣椒油、花椒粉:

步驟

1市場上現殺的母雞一隻

2收拾乾淨用開水煮雞50分鐘,可以自己掌握時間,煮的過程中翻動兩次雞肉

3雞肉切小塊裝盤,調汁,雞湯、糖少許,醋少許、姜蒜切末、蔥切絲、花椒油、香油、生抽、紅油,這幅圖是不辣的,適合老人小孩!

4做法調汁與第3幅圖一樣,只是多加自製辣椒油!美味開始!

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