酸辣土豆絲#飯趣# 0

原料

土豆#干辣椒: 3個, 蒜: 3瓣, 白糖#白醋: 1勺, 蔥#鹽#飯趣醬油#領廚花生油: 適量

步驟

1大蔥、小蔥、干辣椒、大蒜,切段

2土豆切絲,建議用水泡一下,去除一下澱粉,炒出來的土豆絲更脆,口感更好。

3鍋內倒入領廚花生油適量,加入辣椒、大蔥、蒜瓣爆香。

4炒至八成熟加入鹽、糖、飯趣醬油、白醋,起鍋之前加入小蔥入味。

5一道美味的酸辣土豆絲就出鍋了!!又可以吃幾碗飯了。

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