「50G黑」布朗尼-巧克力重症患者的解藥 0

原料

黃油: 90G, 黑巧克力 70%: 50G, 低筋粉: 50G, 細砂糖: 50G, 什錦堅果(什麼都可以): 50G, 全蛋液: 50G

步驟

1準備好原材料;我用的是直接食用的鹽焗什錦堅果,我覺得淡淡的鹹味和巧克力非常搭!很提味! 如果你用的是生的核桃的話需要提前烤熟;

2黃油室溫軟化,巧克力隔水軟化,將兩者攪拌均勻;

3加入雞蛋液,攪拌均勻;

4加入細砂糖,攪拌均勻;

5篩入低筋粉,攪拌均勻;

6加入什錦堅果,攪拌均勻;

7全部拌好以後的樣子;

8入模,模具需要塗油撒粉做防粘處理,或者墊油紙也是可以的;

9180度20分鐘,烤完倒扣脫模,放涼以後冷藏後再食用;

10內部非常濕潤緊密,同時伴有堅果的咸香味,淋上巧克力醬撒上糖粉更好吃哈!只是也更胖……

小技巧

製作起來真的特別特別快手簡單,沒有什麼需要特別注意的地方昂~

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