牛肉辣椒醬 0

原料

牛肉: 500g, 紅辣椒: 1000g, 白芝麻: , 花生米:

步驟

1紅細的皮薄比較啦、粗的皮厚水份多稍微有一點甜,根據自己的口味購買紅辣椒,攪碎

2輔料

3花生芝麻炒熟後攪碎

4先炒牛肉粒,然後炒紅辣椒碎,炒一會添加豆瓣和黃豆醬,再添加其他輔料,最好放芝麻和花生碎

小技巧

個人比較喜歡細的那種紅辣椒,皮薄辣,籽都讓我摳出去啦,最好戴手套,因為沒戴辣了二天

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