蒜苗炒杏鮑菇 0

原料

蒜苗: 若干根, 杏鮑菇: 1個, 雞精: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 姜: 2-3片切絲

步驟

11.蒜苗洗凈,切段,一般4-5cm左右吧,然後我在鹽水裡泡了泡(就是圖個心理安慰,每次洗好菜後都加點鹽泡會)

22.杏鮑菇洗乾淨,切片再切條,鹽水裡也泡會,嘿嘿

33.鍋內倒油,微熱,先加入杏鮑菇炒幾下,稍微軟一點後加入蒜苗一起炒,加點鹽、生抽,可以加點水悶一下,蒜苗不會那麼生。最後,加雞精少許出鍋!

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