土豆燜飯 0

原料

土豆: 兩個, 豬肉: 小塊, 米飯、糙米: 適量混合, 生抽、鹽、雞精、橄欖油: 適量, 黑芝麻: 適量

步驟

1土豆洗凈切小塊,放在水中浸泡。豬肉切小塊,加鹽、黑胡椒腌制。糙米提前在水中浸泡三四個小時。

2把糙米和大米按照自己吃飯的量混合,倒入壓力鍋。淘洗兩次。然後把土豆、肉都倒進去。加入平時煮飯一樣的水就夠了。再到兩勺生抽,加一勺鹽,加幾滴橄欖油,混合均勻。

3最後用壓力鍋煮熟即可。裝盤時撒點黑芝麻點綴。

小技巧

水一定不要多放,不然就成泥啦(๑•̀ω•́๑) 可以拌著老乾媽或者辣醬更美味,調味料不用放太多 不然可咸

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