Amy私房茶點很藝術:紫薯山藥糕源於《紅樓夢》的棗泥山藥糕 0

原料

紫薯: 個, 山藥: 根, 牛奶: 20g, 冰糖: 5g

步驟

1把紫薯、山藥蒸熟

2紫薯加牛奶,用勺子壓碎成泥

3山藥蒸熟加糖雜碎成山藥泥

4把紫薯泥放入模具,模具可以隨意搭配

5在紫薯泥上加上山藥泥,用勺子抹平表面

6紫薯山藥小點心成型

7再美的花也要用心看才會知道它的美

8生活需要藝術化,小樂惠就有了

9拿小赤豆和黑豆裝點下可以的小熊

10自娛自樂

11用點想像力啊,小熊背著雪橇準備出門滑雪啦

12冬日蓮蓬下的小鴨子望著天空想著:蓮蓬裡面的蓮子啥時候掉下來啊

13紫薯山藥糕也可以水墨畫的嘛

14作品源於之前我畫在A4紙上的畫

15作品源於朋友的畫

16作品源於朋友的畫

小技巧

棗泥山藥糕源於《紅樓夢》,我用紫薯代替了。 製作時一定要把材料蒸熟透才能很柔軟不起硬塊

相關菜譜