綠豆湯 0

原料

綠豆: 70g, 冰糖: , 清水:

步驟

1綠豆加水放冷凍室,凍成冰。

2加入清水超過綠豆冰,我中間還加了兩碗水,大火容易燒乾,所以多放水

320分鐘,已經開花,關火加入冰糖即可

小技巧

時間和綠豆量也有關係,我這是兩人份。冰凍綠豆絕對比不冰的容易熟,而且綠豆不易煮太久,營養成分會流失。

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