親子丼(簡約美味懶人版) 0

原料

雞蛋: 2個, 雞腿肉: 50g, 歐芹: , 醬油: 一小碗, 味淋: 一小碗, 洋蔥: 半個, 生蛋黃: 一個

步驟

1洋蔥切條 雞肉切塊 打兩個雞蛋(不要打太散 蛋清蛋黃要稍微分明)歐芹切小段

2開中火 放醬油+味淋燒開 放雞肉和洋蔥 煮熟 放歐芹在面上 把兩個雞蛋慢慢均勻散落在雞肉上 雞蛋半熟即可

3米飯裝碗里 把煮好的雞肉淋在熱熱的米飯上~ 用筷子在中間挖個空 把生雞蛋黃倒入 再放一點歐芹在上面裝飾~ 開飯~

相關菜譜