烤牛肉奶酪三明治 0

原料

牛肉: 4大片, 奶酪: 一片, 白面包: 2片, 洋蔥絲: 若干, 番茄片: 2片

步驟

1烤牛肉:選用上好牛腿肉,我喜歡切成長方塊,將來切片時規整些。提前一晚用洋蔥絲,料酒,鹽,生抽,老抽,糖加一勺甜麵醬研製。錫紙包好,入烤箱,上下火150度烤兩個小時。晾涼切片。

2洋蔥絲和番茄片準備好

3白麵包用多士爐或烤箱烤出金黃色,個人喜歡脆脆的口感。

4按照順序從下往上組合:麵包片,洋蔥,奶酪,番茄,烤牛肉片,番茄,洋蔥,麵包。稍稍按壓一下。用刀對切開。

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