香烤牛小排 0

原料

牛小排: 6片, 蒜末: 30g, 牛頭牌沙茶醬: 60g, 黑胡椒粉: 3g, 醬油膏: 50g, 米酒: 15cc, 糖: 20g

步驟

1牛小排洗凈瀝乾備用

2將所有醃料與蒜末拌勻,放入作法1的牛小排醃約20分中備用

3烤箱預熱250度C,將作法2的牛小排平鋪於烤盤上,放入烤箱中烤3~5分鐘即可

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