南瓜泥 0

原料

南瓜: 500克, 日本豆腐: 1包

步驟

1南瓜去皮挖瓤洗凈切成塊上鍋蒸約15分鐘,取出晾涼備用;

2放入攪拌機攪打成泥,鍋中加100毫升左右的水燒開後倒入攪打好的南瓜泥,中火熬開,用生粉加水勾一個薄芡,盛盤;

3開水燙一下日本豆腐後,切成小塊放入南瓜泥上面,紅棗是家裡現成的可以不放。

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