豆腐適量, 雞蛋適量, 鹽適量, 味精適量, 花椒麵適量, 芝麻適量
1 旦水豆腐
2 一個雞蛋把它調好放適量的鹽
3 把豆腐切厚塊放入雞蛋裡面裹
4 放入鍋里炸至兩面干黃
5 撈出鍋放入盤中
6 最後放入一點點鹽，味精，花椒麵可以多吃起來麻麻的感覺，芝麻
雞蛋裹了後很快的就炸黃了也不很油膩的
