微波版蜜汁山楂的做法 0

原料

山楂一斤, 冰糖一把, 水少量

步驟

1 山楂一斤。

2 山楂放入水中,加入兩小勺鹽,浸泡片刻後搓一會,清洗乾淨。

3 沖洗好山楂,瀝水控干。

4 所用山楂一一去頭尾部分(我買的挺熟,一拔就拔出果柄,底部一摳就出來了)。

5 學習到山楂橫向切一圈,掰開,去籽,挺方便。

6 山楂依次去籽放入微波容器。

7 準備冰糖適量,白砂糖也可以。

8 加入一點水,放入冰糖。

9 放入微波爐轉3分鐘,然後取出攪拌一下。

10 再放入微波爐轉8分鐘,取出攪拌一下,山楂已很軟爛,湯汁濃稠。小心燙,涼一會兒就可以享用酸甜可口的山楂了。

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