荷葉綠豆粥的做法 0

原料

綠豆100克, 百合80克, 荷葉1張, 大米100克, 冰糖適量

步驟

1 準備食材

2 綠豆、大米洗凈,清水中浸泡1小時。

3 百合去根掰成一片片,洗凈待用。

4 將洗凈的荷葉放鍋中煮10分鐘,取出荷葉,成荷葉水。

5 將大米、綠豆放入荷葉水中,大火煮沸改小火煮約30分鐘.

6 放入百合煮8分鐘。

7 最後加入適量的冰糖,稍煮片刻即可。

小技巧

百合容易熟,最後再放

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