韓國泡菜 0

原料

白菜300克,紅辣椒3個,蒜末、料酒、韓式辣椒醬、鹽、白砂糖、味精各適量

步驟

1、白菜洗凈,切大片;紅辣椒洗凈,去蒂及籽,切塊 2、盆中放入白菜片和鹽腌10分鐘後,用涼水沖洗,瀝干 3、缸中放入白菜片、紅辣椒塊、蒜末、料酒、韓式辣椒醬、白砂糖、味精,拌勻,加蓋密封3天即可

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