簡介
好吃又好玩兒的手指餅乾。簡單易做，都是家裡都有的小工具。
原料
黃油 50g, 糖粉 40g, 鹽 1g, 奶粉 10g, 低粉 150g, 泡打粉 1.5g, 雞蛋液 28g（覺得乾的話可以多3-5g都是可以的）, 杏仁 30顆
步驟
1所有材料稱好，黃油軟化、雞蛋放到常溫。
2軟化好的黃油加上鹽和糖粉打發到發白。
3分兩次加入雞蛋液，充份打發。
4打發好後加入奶粉和過篩的低粉、泡打粉
5用刮刀拌均。
6把麵糰放到冰箱冷藏半小時。
7工具就是一根牙線，雞蛋液是拿來粘杏仁的～
8把麵糰分成8g或者10g一個的小圓形。
9拿一個小麵糰搓成細長條（要細一點，烤出來會變粗），杏仁粘點雞蛋液壓在稍微細一點點那頭。
10用牙線壓出紋路即可。
11預熱180度，170度烤15分鐘就好啦。這次用的是美的T4-L387C烤箱，可以通過app控制，很智能。搪瓷內膽，清潔非常方便。
12烤前！
13烤後～～
小技巧
萬聖節玩起來吧！！
