烤缸豆 0

簡介

這是一道我家夏天最最普通的家常菜,炎炎夏日,酸酸甜甜,美不勝收。

原料

缸豆, 糖, 生抽, 老抽, 醋

步驟

1適量油煸缸豆至變色

2加糖;生抽;老抽;醋(無水)加蓋開中小火燜烤

3至汁水快乾了時開蓋用大火快速翻勻

4至濃濃的醬香亮亮的裹在每根缸豆上即可裝盆

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