滷汁千張結 0

原料

千張結 200g, 生抽 適量, 老抽 適量, 砂糖 適量, 八角 4顆, 蔥, 植物油, 水

步驟

1先調汁，在碗里放生抽、老抽、砂糖，再倒入一碗半的水，調和一下

2熱鍋倒植物油，油熱下千張結煸炒10秒鐘左右

3把調的汁水倒入，同時放入八角和蔥

4燒到水收到剩下鍋底的量就OK了

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