皮皮蝦肉蛋羹 0

簡介

媽媽給做的~說有螃蟹的味道    好吃又好做,真是超快手……

原料

皮皮蝦肉, 雞蛋, 蒜, 姜, 鹽, 醋, 料酒

步驟

1買的現成的皮皮蝦肉稍微切兩刀

2雞蛋打散,和皮皮蝦肉混合均勻,放適量水、料酒、鹽調勻

3上鍋蒸20分鐘

4準備調料:蒜姜切成末放入小碗中,到入適量醋混合均勻

小技巧

皮皮蝦肉和雞蛋的量隨意就好,喜歡肉多的就少放雞蛋,我這個是一小碗肉三個雞蛋

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