三文魚培根芝士焗飯 0

簡介

超簡單但是又營養的焗飯

原料

蛋清, 三文魚肉 適量, 培根 適量, 青豆 適量, 玉米粒 適量, 番茄義大利醬 小半瓶, 米飯 一碗, 蝦仁 4個

步驟

1三文魚切丁,用鹽和黑胡椒腌制,我腌了半個小時

2蝦仁和培根切小丁,備用。青豆玉米粒一起用黃油翻炒,然後將培根,蝦仁,三文魚丁一起下鍋翻炒,再把義大利面醬倒入一起炒,總共加起來炒的時間也不超過5分鐘。米飯用蛋清拌勻,下鍋翻炒(鍋不用洗,直接下飯),炒熱了就可以盛出,放在器皿中

3一層飯,一層料,一層芝士,飯如果比較多,可以中間再夾一層料和芝士

4鋪好芝士就可以入烤箱了,我用的200度烤15分鐘,成品味道超贊,咩哈哈

小技巧

家裡有什麼剩菜剩飯感覺都可以拿來做個焗飯的樣子。。

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