純素菠蘿飯倆吃 0

簡介

這個豌豆飯非常重要

原料

糙米, 豌豆 多, 大菠蘿 1, 大青瓜 1/2, 小根胡蘿蔔 1/3, 1/5洋蔥 少是因為不能蓋過菠蘿香氣, 草菇, 青椒 半個, 蘑菇高湯精華, 鹽, 椰糖

步驟

1首先製作【糙米豌豆飯】:糙米+干豌豆+比平時多放倆倍多的水煮成糙米豌豆飯,因為沒浸泡過,所以要放很多水

2菠蘿旁側開蓋口,小刀配合小勺掏出菠蘿肉肉

3製作【菠蘿糙米豌豆飯】:其中一半菠蘿肉肉+菠蘿汁液+糙米豌豆飯,混勻放入砂鍋,燜煮到香味撲鼻,就可以成為飯後甜品

4接著製作【菠蘿炒飯】:胡蘿蔔+草菇+青瓜+青椒+洋蔥炒香後,加高湯蘑菇精華混拌勻透後

5加入其中一半菠蘿糙米豌豆飯和剩下的菠蘿果肉,並再加一些糙米豌豆飯,炒拌勻透後,隨自己加鹽和糖調味。

小技巧

第一種吃法為甜品【菠蘿豌豆糙米飯】 第2種吃法為【菠蘿炒飯】

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