我的夏日便當0604 0

簡介

(自上向下順時針) 糙米飯,土豆燒刀豆,肉糜炒青豆,素雞

原料

大米, 糙米, 土豆, 刀豆, 豬肉糜, 冷凍青豆, 油素雞

步驟

12/3大米加1/3糙米煮熟

2土豆切條後煎成黃色後加入煮熟的刀豆翻炒後加台灣油清調味

3肉糜加酒鹽干澱粉漿刻把鍾後炒熟,加入汆水後的青豆翻炒

4油素雞(如普通素雞的話需油炸)冷水浸泡片刻後加水加五香粉加台灣油清煮開後小伙燜煮片刻

小技巧

大米加糙米洗凈後最好浸泡一夜

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