干煎蘆筍杏鮑菇 0

簡介

用橄欖油煎的有點微辣又爽口的一道蔬菜,色彩也很漂亮,特別適合家裡有客人來吃飯的時候。

原料

蘆筍, 杏鮑菇, 干辣椒, 黑胡椒, 鹽, 料酒, 橄欖油

步驟

1蘆筍切斷,杏鮑菇切片

2平底鍋倒橄欖油,放三五個干辣椒小火煎出香味

3杏鮑菇慢慢中小火兩面煎,煎好後拿出,煎蘆筍

4蘆筍基本變色後倒入煎好的杏鮑菇,撒鹽,倒一點點料酒,一起翻炒

5最後擺盤後撒一點現磨黑胡椒粉

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