花甲肉韭菜炒叉燒 0

簡介

技法:炒

味型:咸,鮮,香

原料

花甲肉,叉燒,韭菜, 姜米,蒜蓉, 蚝油,生抽,基本味,麻油,胡椒粉

步驟

1花甲飛水取肉,洗凈,叉燒切粒,下油鍋煸炒香。

2叉燒炒後瀝干油,韭菜切小段,煸炒香。

3爆料頭,下花甲肉,叉燒粒,韭菜,料酒,調基本味,蚝油,生抽,麻油,胡椒粉,翻炒上碟即可。

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