土豆煎餅 0

簡介

這道美味的食譜是我爸爸留給我的,大家都很喜歡,而且它真的很簡單。配上豬排就是很好的配菜。

原料

土豆2270克,去皮,洋蔥1個,雞蛋3隻,打散,商場現賣的煎餅混合粉340克,鹽10克,黑胡椒粉2克,植物油15毫升

步驟

1.將土豆和洋蔥在食品加工器里攪拌均勻,然後將土豆,洋蔥,雞蛋,煎餅粉,鹽和胡椒粉混合在一個大碗里。 2.將油在大鍋里用中火燒熱,將土豆混合物舀入鍋里,像煎煎餅一樣每面煎上3-4分鐘即可。

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