肥腸燉豆腐 0

簡介

豬肥腸真的那麼好吃嗎??????

原料

熟肥腸, 豆腐, 小蔥

步驟

1將熟豬肥腸切塊,放入沸水鍋內焯一下撈出,瀝干水分。

2豆腐切片,也用沸水焯一下。姜切片,小蔥切成末。

3鍋里別放油,(有肥腸了,省點花生油吧)直接放入豆腐、薑片和熱水,把豆腐先燉三四分鐘,然後放入肥腸,加入鹽,再多放點胡椒粉繼續燉一會,關火後放入小蔥,再滴幾滴香油。

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