原料
飛餅 (思念牌), 蘋果, 黃油, 白糖, 全蛋
步驟
1準備好飛餅、蘋果、白糖
2將蘋果刨皮,切成丁
3鍋內放入適量的黃油燒熱
4放入蘋果丁小火翻炒均勻,再加入白糖,裝盤備用
5打個全蛋,打均勻成蛋液備用
6取一塊飛餅,切成兩半,並切成長方型,邊角留下備用
7在其中一塊餅皮的四周上面涮上全蛋液成「底
8將蘋果丁放在「底」的中間,邊上用邊角貼在蛋液上就成了個「巢
9把另外一塊餅皮放在「底」上面,兩邊用叉子壓牢並壓出花紋成生胚
10烤箱180度預熱15分鐘,這期間將每個蘋果派生胚涮上全蛋液並用刀劃開三個口子
11最後180度烘烤25分鐘即可(個人烤箱情況不同,要視情況而定咯)