爽口大拌菜 0

簡介

從五一開始,氣溫比節前提高了將近20度,人們感覺好像沒過春天,就要直接進入夏季了,人們都紛紛換上春裝,感覺暖洋洋的,樹木好像在一夜之間,都披上了綠裝,桃花、杏花都競相開放。屋外溫度雖然已在20多度,但屋外的溫度才16-17。在這春夏之交,儘管天氣逐漸變熱,但還沒進入高溫期,所以在這個時候所吃的食物宜逐漸轉為清淡。今天就上個爽口大拌菜。

原料

生菜, 紫甘藍, 彩椒, 尖椒, 百合, 蒜末, 鹽, 味精, 白糖, 生抽, 香油

步驟

1生菜洗凈,撕成小片;紫甘藍洗凈,撕小片;彩椒、尖椒洗凈,去蒂及籽,切片;百合洗凈,分瓣

2取一小碗,依次加入生抽、香油、鹽、白糖、味精、蒜末攪拌均勻,製成調味汁,澆在菜中拌勻即可

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