乾貝魚圓豆瓣湯 0

原料

乾貝 適量, 魚圓 150g, 肉圓 150g, 豆瓣 100g, 菠菜 適量, 鹽、麻油 適量

步驟

1乾貝用溫水泡發

2魚圓放在碗中備用

3菠菜洗凈備用

4魚圓放在碗中備用

5薺菜肉圓放在碗中備用

6將鍋中水用大火燒開,放入乾貝、豆瓣,燒開後改小火燒一會,再加入魚圓、肉圓燒開後,加適量鹽,最後再加菠菜燒開即可。出鍋後加點麻油味更佳。

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