雪菜肉絲 0

原料

肉絲, 雪菜, 鹽, 料酒, 澱粉, 油, 醬油, 干紅辣椒, 水

步驟

1肉絲洗乾淨用鹽,料酒,澱粉腌制15分鐘

2鍋中底油,放入肉絲煸炒幾下,倒點料酒,加醬油,繼續煸炒使肉絲上色

3喜歡吃辣的可以適當加點干紅辣椒

4然後倒入雪菜翻炒幾下,稍微加點水,大火收汁即可

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