涼拌黃豆牙 0

簡介

「開胃又下飯的涼拌菜」

原料

主料黃豆芽200克, , 輔料姜1個, , 辣椒油1茶匙, , 醋1茶匙, , 醬油2茶匙, , 花椒粉1/2茶匙, , 食鹽1/2茶匙, , 白糖1/2茶匙

步驟

1準備食材,豆芽、姜

2將黃豆芽洗凈

3洗凈的黃豆芽放入水中煮3分鐘

4煮熟後撈出瀝水

5姜剁末

6放入辣椒油

7倒入少許食醋

8放入醬油

9加入花椒粉、食鹽調味

10放入少許白糖

11將瀝干水分的豆芽放入調料碗中拌勻即可

12完成,上卓了

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