素炒蕎麥麵 0

簡介

素素更健康!(●'◡'●)ノ

原料

蕎麥麵 100g, 番茄 1個, 胡蘿蔔 1/3根, 黃瓜 1/3根, 生抽, 香醋, 油, 鹽, 蒜

步驟

1番茄切小塊 胡蘿蔔和黃瓜切絲 蒜切末;

2蕎麥麵在沸水裡煮兩分鐘 撈起 過遍涼水 再瀝干備用;

3熱油鍋 煸香蒜末,加入番茄炒出汁,下胡蘿蔔絲炒到斷生,再加入蕎麥麵翻炒勻,適量生抽 鹽調下味,最後放黃瓜絲炒一下,臨出鍋前滴幾滴香醋就很香啦!

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